Рубрика «Полезные советы»
28 октября – Международный день домашнего печенья.
В качестве примера – рецепт полезного печенья с орехами и кунжутом.
Вам понадобится:
-
Мука – 1 стакан
-
Овсяные хлопья – 1 стакан
-
Сливочное масло – 50 г
-
Куриное яйцо – 2 шт.
-
Сахар – 2 ст. л.
-
Грецкие орехи – 1/2 стакана
-
Кунжут – по вкусу
Грецкие орехи истолочь в ступке. Смешать с овсяными хлопьями, мукой, сахаром, добавить размягченное масло и хорошо перемешать.
Яйцо взбить и добавить к остальным ингредиентам, перемешать.
Вымесить тесто и отправить в холодильник на 1 час.
Затем сформировать небольшие плоские печенья, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, посыпать кунжутом и запекать 15 минут при температуре 200 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
