Рубрика "Правильное питание"
Интересные факты о моркови:
Регулярное употребление моркови поможет снизить уровень холестерина и предотвратить развитие таких заболеваний как атеросклероз, инсульт и инфаркт.
Морковь является богатыми источниками калия, который является вазодилататором, то есть сосудорасширяющим средством, тем самым увеличивается поток крови и улучшается кровообращение.
Еще одно полезное для работы сердца вещество кумарин также содержится в моркови. Он способствует уменьшению гипертензии и защите здоровья сердца.
Присутствующий в моркови витамин С - антиоксидант, обеспечивающий прямую защиту белков, липидов, ДНК и РНК от повреждающего действия свободных радикалов.
Морковь, содержит большое количество клетчатки и грубого волокна, которые являются одними из наиболее важных элементов для поддержания здорового пищеварения. Это снижает риски возникновения запоров и защищает кишечник и желудок от различных серьезных заболеваний.
Употребление моркови стимулирует слюноотделение, что помогает бороться с бактериями, приводящими к развитию кариеса и галитоза (неприятного запаха изо рта).
Благодаря каротиноидам и клетчатке морковь хорошо регулирует уровень сахара в крови, тем самым помогая больным сахарным диабетом жить полноценной, здоровой жизнью.
Витамин А, находящийся в моркови, эффективно питает и увлажняет кожу. Часто полезные вещества корнеплода используют в косметических средствах.
Морковный суп является отличным средством от диареи.
Морковь полезна в любом виде, даже после термической обработки, несмотря на то что при этом часть полезных элементов теряется.
Морковь содержит много витамина А, который может накапливаться в организме. Поэтому не переусердствуйте и не ешьте слишком много моркови.
Если постоянно употреблять продукт в большом количестве, можно приобрести желтовато-оранжевый оттенок кожи.
Данное свойство часто используют сотрудники зоопарков, чтобы сохранить окрас некоторых животных и птиц, например, цвет перьев у фламинго.
Некоторые заводчики добавляют овощ в рацион кошек и собак, чтобы также сохранять цвет шерсти.
В странах Европы морковь – это фрукт, поэтому ее часто используют для приготовления различных десертов.
Питайтесь правильно!
#питайтесьправильно
#морковь
#дышисвободно
